当店は、根室のかに問屋直営です。 プロが選りすぐった新鮮なかにを毎日直送だから素材が違う、なるほど旨さが違う。 寿司はもちろん、数々の浜料理、季節毎の旬な食材も豊富にご用意。　ひと味違う、「根室の味」をお楽しみ下さい。 　◆活ずわい寿司 　◆たらばがに寿司 　水産会社のネットワークを活かし北海道はもとより　 　全国各地の新鮮な魚介はもちろん「○海」だからできる 　こだわりぬいた「蟹ざんまい」の一品一品 　その道に熟達した米生産者が 　手間隙を惜しまず作り上げた 　「こだわりふっくりんこ」（産地サミット公認米）を 　ふっくら一粒一粒に旨みを閉じ込めて炊き上げて 　人肌で握る寿司 　お客様一人一人に喜んで頂きたい。　 　「○海」一同、真心で皆様をお迎え致します。 　どんな優れた技よりも優れるもの・・・ 　それは「真心」です。 札幌中央卸売り市場、卓越の目利きでこだわりの仕入れ。満足行く素材を追求しています。